Le gros œuvre désigne les parties d'une construction qui en constituent l'ossature.
Elles comprennent à la fois :
Le gros œuvre se complète par le second œuvre qui est composé de tous les autres ouvrages tels que l'isolation, le revêtement et les équipements.
Le contrat d'Assurance Décennale Bâtiment Gros Œuvre et Second Œuvre est obligatoire pour l'ensemble des travaux relatifs au bâtiment. Les garanties principales couvriront la solidité de l'ouvrage pendant les 10 années qui suivent sa réception.